Arago

Permettez moi de vous fournir une recette d'un cocktail tout saison l'Arago (j'ignore si son nom a un rapport avec le directeur de l'Observatoire de Paris). Un shaker est nécessaire.

1/3 de crème fraîche liquide
1/3 de jus de banane
1/3 de Cognac

Mélangez et secouer. Servez (les glaçons sont dispensables).
Succulent et un peu lour (n'en abusez pas).
J'ai essayé en remplaçant le cognac par du whisky ou par du rhum. Le résultat n'est pas mauvais mais inférieur à la recette originale.
J'attends que le temps se refroidisse un petit peu et je vous fournirai la recette du bloody-Mary, le meilleur cocktail d'hiver peut-être celui que je sais le mieux préparer avec la Margarita.